制作环保酵素阿瑛找到北文社2022-09-1707:00发表于湖北大家有接触过酵素没？现在我分享下环保酵素制作方法。环保酵素可以搞卫生，洗碗还可以冲赌的下水道，容器:有密封蓋口

制作环保酵素阿瑛找到北文社2022-09-1707:00发表于湖北大家有接触过酵素没？现在我分享下环保酵素制作方法。环保酵素可以搞卫生，洗碗还可以冲赌的下水道，容器:有密封蓋口的塑胶容器材料:水、鲜垃圾,糖製做方法：1.將塑膠容器裝滿六成的生水，(如五公升的空罐裝進三公升的水，容器須有旋緊蓋，)2.水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。

所以，三公升的水就要配300公克的红糖)將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。(可用手去攪拌。)3.水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。)將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。4.將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風之處。(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)5.制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。

关于是否使用塑料桶：乐素坤博士曾说，塑料是石油的副产品，而石油来自于生命的发酵和自然沉积，历经很长时间，在这中间微生物起着关键的作用。我们知道，酵素也是如此，历经长时间的发酵，也主要是微生物的初级代谢二次代谢等。因此，从本质上说，酵素和塑料是相亲的。而且，她的试验也证实，塑料桶做酵素的活性和品质明显优于其他材质。有朋友担心的塑化剂问题，事实上，经过时间，这些都可以被化解，就像加一点环保酵素到水中泡菜就可以去除农药的残留和改变转基因一样。

做酵素时间久了的塑料桶，即使废旧了，也更容易降解，在农场博士曾经演示给我们看，那些残桶片拿在手中甚至一用力就很容易成为粉末。当然，塑料桶的弹性也使得因为发酵初期排气而发生爆瓶的几率降到最低。不过，仍然不要因为这些而陷入争论里面，觉得玻璃瓶好的心里干净的尽管去做去验证就好，每个人都可以有自己不同的体验。

用塑料桶吧，安全可靠，密封好，没有爆瓶的危险，我做的所有玻璃瓶的都有白醭，塑料桶的都没与白醭，若想要白醭也可以用玻璃的，但千万记得第一个的每天放气。我用塑料桶做的还不错，玻璃瓶的全军覆没。塑胶容器是最好的发酵容器。两个原因：第一，塑胶是有机物，从最古老的发酵物石油中提取；二是实践体验，用塑胶容器发酵效果相对其他容器较好。

所以，玻璃容器从材质安全角度看是绝度没有问题的，但问题出现在毫无呼吸置换能力。这样也就导致制作酵素时常出现的两个极端现象：1、当盖子的密封性良好时，有可能酒化严重而长期无法分解，同时就伴随着甲醇等物质含量超标的危险，需要更长时间去分解醇化。2、当盖子密封性不好时，会出现酸化严重，非常酸冲。长时间后，会酸化分解过度，酸性物质消耗，pH反飙至7或以上。

酵素多是食品许可证来着，价格虚高，没有什么用的，买了就无法退货了，投诉也很难维权的，他们私下卖说各种功效，但包装上不标注的，所以要保留购买时的证据，才能投诉。投诉基本也找不到人，大多是当买教训，没有许可证的才敢标注作用，因为找不到公司，可能是小作坊。所有宣传的功效都不可可信，要慎重，酵素其实就是生物酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白质分解，此原理已用于外科扩创，化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等，都是专药专用的，不可以随便服用。