不锈钢餐具直接接触食物用什么不锈钢好？所以要选择符合国家食品级不锈钢要求的产品，304、316的不锈钢就符合要求。食品级不锈钢主要包括304不锈钢和316不锈钢，不锈钢餐具

不锈钢餐具直接接触食物用什么不锈钢好？所以要选择符合国家食品级不锈钢要求的产品，304、316的不锈钢就符合要求。食品级不锈钢主要包括304不锈钢和316不锈钢，不锈钢餐具分类不锈钢中式餐具、不锈钢西式餐具:主要用于酒店，注意家里的不锈钢餐具，不要这样用不锈钢餐具。现在看还不晚。

316l不锈钢与304相比，316l不锈钢会更安全。316l不锈钢在耐腐蚀和耐高温方面会比304不锈钢更好，所以316l不锈钢会相对更安全。那么316l不锈钢和304哪个更安全，还有呢？你可以跟我继续了解。316l不锈钢和304不锈钢的区别1。化学成分方面，304不锈钢的材料成分为OCr18Ni9，316不锈钢的材料成分为00Cr2Mo2TI。

3.耐腐蚀方面，316l不锈钢在304的基础上添加了钼，会有更好的耐腐蚀性能，耐酸碱性能也有所提高。4.价格方面，由于316l不锈钢和304不锈钢的化学成分不同，316l不锈钢在价格上会高于304不锈钢。更适合食品级的304和316l不锈钢属于食品级不锈钢，在食品领域可以用来制作各种款式的餐具。

430和304不锈钢≠食品级不锈钢只有符合国家GB9684标准认证，并且能够真正与食品接触而不造成身体伤害，才属于食品级不锈钢。正规厂家一般用304 (188)和430 (180)不锈钢做spork。430是磁性的，304是微磁性的。所以在购买不锈钢餐具的时候，用磁铁就很容易判断出来。430和304不锈钢的区别1。耐腐蚀性:430不锈钢含铬16.0018.00%，基本不含镍金属，而304不锈钢含铬和镍金属较多，所以430不锈钢的耐腐蚀性不如304不锈钢。

不锈钢餐具首先要符合食品安全标准GB4806.92016的表2，然后才能按照GB4806.12016标注“用于食品接触”或其他，需要指出的是，不锈钢304不一定是食品安全等级。理论上是有必要的。不锈钢餐具上的标记是餐具的身份证。家用不锈钢餐具分为三个等级:430、304(188)和1810。但由于目前管理不统一，也会看到无标识的不锈钢餐具。

410不锈钢做餐具比较好。410不锈钢具有良好的强度和性能。但304不锈钢的强度不如410，使用过程中容易损坏。410不锈钢具有很强的点蚀性，可以广泛应用于一些特殊行业，而304的抗氧化性没有那么好，容易生锈和被腐蚀。扩展资料:304不锈钢是应用最广泛的铬镍不锈钢。作为一种应用广泛的钢材，它具有良好的耐腐蚀性、耐热性、低温强度和力学性能。

大气中的耐腐蚀性，如果是工业大气或重污染区域，需要及时清洗，避免腐蚀。适用于食品加工、储存和运输。它具有良好的加工性能和焊接性能。板式换热器、波纹管、家用产品(1、2类餐具、橱柜、室内管道、热水器、锅炉、浴缸)、汽车零部件(雨刷、消声器、模塑制品)、医疗器械、建材、化学、食品工业、农业、船舶零部件等。304不锈钢是国家认可的食品级不锈钢。

食品级304和316不锈钢相比，食品级316不锈钢更好。食品级304和316不锈钢都是美国奥氏体不锈钢。与304相比，316中添加了钼，这使得316更耐腐蚀。当然其他成分的含量也不一样，成本也更高。所以食品级316不锈钢相对更好。304不如316耐高温。304不锈钢是180到450度，316是1200到1800度。吃的话316比304好，但是价格会比304贵。

316不锈钢基本不热胀冷缩。此外，其耐腐蚀性和耐高温性能优于304不锈钢，因此具有一定的安全性。如果经济允许，推荐316不锈钢。选择不锈钢餐具的小技巧在一般家庭环境下，304不锈钢餐具足以满足日常使用需求。对于沿海地区，高盐度环境下建议选择316不锈钢餐具。如果对耐腐蚀性要求较高，可以选择304L或316L不锈钢餐具。

“食品级”与材质(如不锈钢)和型号(如316)没有直接关系。“食品级”只是符合食品相关标准的材料或产品的俗称。不过316确实是一种性能优异的不锈钢。合格的316不锈钢基本可以通过食品相关的检测。食品级不锈钢是指符合中华人民共和国(PRC)国家标准/不锈钢餐具容器卫生标准(GB4806.92016)要求的不锈钢材料，其铅含量远低于普通不锈钢。

因为食品制作过程使用大量酸碱，而不锈钢含有铬，不合格的不锈钢会溶出各种价格的铬，有毒；还限制了铅、镉等合金杂质元素的含量。扩展信息1。购买不锈钢制品时，仔细查看外包装上是否标注了所用的材料和钢号；是否标明容器的生产厂家名称、地址、电话和卫生标准。2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般用304(即188)和430(即180)不锈钢做spork，420(即130)做刀，430和420是磁性的，304是微磁性的。

1。食品级不锈钢是指符合国家强制性标准GB4806.92016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》的不锈钢。食品级不锈钢主要包括304不锈钢和316不锈钢。2、304不锈钢能抗化学腐蚀和氧化。不锈钢压力锅的标准材质是304以上。3、316不锈钢比较好。含10%镍，更耐腐蚀，广泛用于医疗，无金属离子析出，非常安全。

304不锈钢广泛用于制造要求综合性能良好的设备或零件。镍含量大于8%，304不锈钢不等于食品级不锈钢，304是美标。中国标准中自然不能出现美标的“304”字样，但一般来说，“特殊处理的304不锈钢”是食品级不锈钢，普通304不锈钢不是食品级不锈钢。

不锈钢中式餐具，不锈钢西式餐具中式:主要是酒店使用的金银器皿。西式:西餐主要用刀、叉、勺。家用不锈钢分为三个等级:430、304(188)和1810。430不锈钢:含铁12%以上的铬能防止自然因素造成的氧化，故称不锈钢。在jis中代号为430，所以也叫430不锈钢。但是430不锈钢无法抵抗空气中化学物质造成的氧化。430不锈钢不经常使用一段时间后，还是会因为非自然因素而氧化(生锈)。188不锈钢:铁18%铬8%镍，耐化学氧化。这种不锈钢在jis代码中是304号，所以也叫304不锈钢。1810不锈钢:但是空气中的化学成分越来越多，甚至304在一些污染严重的地方也会生锈；因此，一些高级产品将由10%的镍制成，以使其更加耐用和耐腐蚀。这种不锈钢叫做1810不锈钢。

不锈钢餐具与食物直接接触，还是要选择符合国家食品级不锈钢要求的产品，304、316不锈钢符合要求。目前市场上用来做餐具的不锈钢基本都是标准的304，但是也有很多无良商家以次充好，所以在购买不锈钢餐具的时候选择品牌也是非常重要的。注意家里的不锈钢餐具。不要这样用不锈钢餐具。现在看还不晚。买过不锈钢餐具的朋友会发现，常见的不锈钢餐具有两种，304，

这两种不锈钢到底是什么意思？什么样的餐具比较好？通常情况下，如果我们密切关注，很多人会发现家里的水壶或不锈钢壶上都标有304字样。一般如果标了304，说明这个水壶的内胆是304型号的不锈钢壶，除了304还有一个316型号的不锈钢，也可以用来做餐具，价格会高于304，那么这两者有什么区别呢。