讨论一个工具党的硬核问题，为什么采用安莱青纸钢的刃具更显得锋利一些？根据我国木工手用刨刀与盖铁标准所规定的数据，热处理后刃钢体表面硬度不低于HRA81，刃口始该硬度的

讨论一个工具党的硬核问题，为什么采用安莱青纸钢的刃具更显得锋利一些？根据我国木工手用刨刀与盖铁标准所规定的数据，热处理后刃钢体表面硬度不低于HRA81，刃口始该硬度的有效长度不小于56mm。那么我们计算一下，HRA81的硬度度，换算成洛氏硬度大约为HRC60不到的样子，而以岛国刃具常用的安莱青纸1号钢为例，其硬度为HRC64-65，也就是说，至少在刃具用钢方面，岛国顶级刃具钢的硬度明显要高于我国的国家标准不少。

我们知道，刃用钢必须具有较高的硬度和耐磨性，而硬度与钢铁中的含碳量正相关。国标中并未规定木工刨刀用钢的牌号，不过我们以民间铁匠喜欢采用的重轨钢材71mn为例，据说这种钢材淬火以后，硬度可以超过HRC60。71mn的含碳量是0.743，Mn是1.186，其它微量成份属于杂质，基本可以忽略，属于高碳低合金钢。在刃具用钢中，碳含量范围基本在0.6-1.5%之间，所以71mn钢的碳含量接近高碳钢的下限。

可能是:发布日期:2003年7月10日实施日期:2003年12月1日现行轻型不锈钢管/ -2/薄壁管管件连接不锈钢关2、CJ/t 23222006发布日期:2006年7月25日实施日期:2006年12月1日现行轻型不锈钢管及嵌件压力管件薄壁.QB/. t 24671999发布:1999年12月14日实施:2000年5月1日当前食品工业使用不锈钢6.YB/T53632006发布:2006年7月27日实施:2006年10月11日当前保护装置用焊接不锈钢纸。

与“304 不锈钢”相比，“高锰钢”增加了“锰”的含量，降低了“镍”的含量。这个不锈钢和“304”不锈钢相比。“高锰钢”不建议在酸碱等化学环境中使用，但可广泛用于日常使用环境中的餐具、室内储水设备、工程“非关键结构件”的制造。

目前不锈钢食品用容器或工具在国家标准中没有明确规定。这意味着“非304 不锈钢”制造的电热水壶不是“不合格产品”，食品级不锈钢指符合中华人民共和国(PRC)/不锈钢餐具容器卫生标准GB9 不锈钢的材质，其铅、铬含量远低于一般的不锈钢。贮存食品和食品加工机械的各种容器应为奥氏体不锈钢(一Cr一Ni9Ti。